サウナめし 今年のベスト３

トントン先生です

今年も色んな美味いもんを

次々と食べ尽くして参りましたが

サウナあがりはコレ

というメニューを選考してみました

まずは第3位

京都 京極スタンド スパサラ&ぬる燗

こういうシンプルなメニューが

サッパリしたサウナあがりには

良く合う気がする

皿のヘリに盛られたマヨもグッド

気分に合わせて一箸ごとにマヨを追加

なぜか酒に良く合うよね

冬は、かす汁で一杯やりたいですな〜

続いて第2位

大山 鳥椿 ポテサラ&生ビール

ある夏の夕暮れどき

店先で涼しい風に吹かれながら

中濃ソースをたっぷりかけたポテサラ

そして生ビール

サウナあがりの極上のひと時

思い出しただけで、ととのうわ〜

そして第1位

小海 盛柳軒 ナス炒め&レモンサワー

これまた夏の昼下がり

フライパンで丁寧に一面ずつ焼いた茄子に

塩と少しの醤油で上品な味付け

まさに絶品

焼酎の炭酸割りにレモンをしぼって

極うまレモンサワーで頂きました

汗をかいたグラスも素晴らしい

オヤジさんのシャツも涼やか

夏休みはこうでなくっちゃね

これこそ今年のサウナめしベスト3だ