今日アメリカは感謝祭です
色んな所がお休みの日。
私は前夜夜更かししちゃったので
朝から湯船につかって本を読んでまったり
午後から友人が来て
プチパーティーしました
友人作のポンデケージ（ベーコン、ローズマリー、プレーン）
サラダ（あっさりドレッシングー）
エリンギのバター醤油炒め
豚の梅カツオエノキ巻きー（余ったのであとで味噌ガーリックも作ってみました
こちらは味が濃いので男性が好きそうなお味かも☆）
そして久しぶりにチーズケーキを焼いてみました
何故かスーパーに生クリームが無かったので
（売り切れたのか、もともと売っていないのか、
聞いてみても店員は知らず。。）
サワークリームで
あっさりなのでイチジクのジャムを入れてみました
今日は念願で見つけた生マッコリ
と
あっさりの白ワイン
（写真撮り忘れたけど
白ワインのラベルが踊っている女の人だったという理由で
いくつものおすすめの中から買ってしまったって言う）
どっちも美味しかったー
友人がエプロン持参で調理！という事で
私も古着屋さんで買って着ないままの
エプロンを引っ張りだしてみました
別のお友達のパーティーにも顔出す予定でしたが
あったかいお部屋でいっぱい食べたら
すっかり眠くなってしまって。。。
お家でまったりしてしまいました
ターキーは食べませんでしたが、
良い一日でした
電車が動いている事、
バスが動いている事、
ランドリーが開いている
お店が開いている事に
感謝です。
お疲れ様です！