私が実際に行った・食べた・買ったものをご紹介する「北陸ガイド」
今月は富山県のものをご紹介します。
そろそろ富山の情報を仕入れようと、先日、東京・日本橋にある
「日本橋とやま館」へ行ってきました。
5月31日から7月3日まで、日本橋とやま館の8周年感謝祭ということで、館内では、特別展示「雄大な立山の自然を未来につなぐ～富山を愛でよう。富山を愛そう。～」のほか、様々な催し物が予定されています。
日本橋とやま館
さて、今回の目的は「富山のお菓子」。
富山のお菓子で検索した時に、月世界本舗さんの【月世界】という
お菓子を見つけていたので、それを探したら・・・ありました。
家に帰って、さっそく包みを開いてみると、指で軽くつまめる長方形の
干菓子が２つ。
口に入れてみると、サクッと嚙んだらほろっとほどけるように溶けていきます。
味と食感は、メレンゲのサクッ、ホロッに、まろやかなたまごの風味。
「たまごボーロ」の甘さをぐっと抑えたような感じ。
どこか懐かしさを感じる、でも、初めて食べる味。
使っている原材料は、最上の和三盆糖と白双糖と、新鮮な鶏卵。
まずは日本茶とともに、そして、パッケージにも書いてありますが
珈琲とも合います。ちょっと意外だけど。
ただ、湿気を帯びてくると、サクッ、ほろっとした食感がなくなってしまうので、開けたら早めに食べちゃいましょう。
全国菓子博やロンドンでの国際菓子博でも賞を受賞している「月世界」。
日本橋とやま館のほか、百貨店、お近くになければFAX注文や、
「金沢楽座」などのサイトからも注文ができます。
富山に遊びに行ったら、白えびや海産物系のお土産にプラスして、月世界本舗さんの【月世界】はいかがですか？
今回は富山銘菓・月世界本舗さんの干菓子【月世界】をご紹介しました。
月世界本舗
＜インターネットでお取り寄せできるショッピングサイト＞
・お菓子ネット.com
・百選横丁
・金沢楽座
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2024年6月21日（金）20時30分～20時45分に放送したものです。
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MCを車掌と呼ぶ番組・Sparkle Express
放送は、6月26日（水）夜8時から敦賀FM／リスラジでお送りします。
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