「まこぱんだの北陸ガイド」は、まこぱんだが実際に行った・食べた・買ったものを紹介するコーナーです。
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今回ご紹介するのは、福井県鯖江市に行ったら、もう一度行きたいアノお店、カフェ「スローベリィ」さん。
行ったのはコロナ禍より前なので、おそらく2017年とか2018年だったかと思います。
フルーツ専門店プロデュースのスイーツ＆自然派カフェで、1階では見た目にもカワイイ、フルーツたっぷりのケーキなどがテイクアウトできる販売コーナー、2階ではカフェコーナーがあります。
スローベリィさんのInstagramを見ると、１つ１つが可愛すぎてたまりません。
見れば「目の保養」、食べたら「美味しくて感動」。
フルーツ専門店がプロデュースしているので、フルーツの栄養も摂れますよね。
場所は、福井鉄道「水落（みずおち）駅」から徒歩7分。
駅から、旧北陸道「歴史の道」に進んでいくと、「水落宿場跡」の碑が建っています。
脇にある歩道を降りたところにある交差点の角に、お店があります。
国道8号線からも近いので、車で行くのにも便利ではないでしょうか。
（私は自分で運転するのに自信がないので、電車で行きますが）
前回行った時には、名前は覚えていませんがフルーツのショートケーキをいただきました。
スポンジやクリームがふわっと軽やかで、フルーツも瑞々しくて、あっという間に完食。
一緒に頼んだ紅茶との相性も最高で、幸せなひとときを過ごしたことを覚えています。
今度鯖江に行く時にはお店に寄って、ケーキをまた食べたいなぁと思っているので、福井鉄道に乗って、のんびりと外の景色を見ながら移動して、幸せなひとときを過ごしたい・・・
とはいえ、次に鯖江に行く予定がまだ決まっていないので、いつ行けるのかなぁと思いつつ、色々調べていたら･･･
スローベリィさん、楽天市場で「フルーツケーキサンド」を出していることを知りました。
今回は「お試し2個セットA」を頼んでみました。
フルーツミックスとチョコバナナ。
これはもう、絶対、おいしい！間違いない！
放送のときには間に合わないので、別の機会にご紹介したいと思います。
参照）
カフェ「スローベリィ」さんのInstagram
鯖江市のホームページでも紹介されています。
楽天市場では「フルーツケーキサンド」が購入できます。
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Colorfulstage presents "Colorful Radio" （調布FM）
2024年5月17日（金）20時30分～20時45分 に放送した内容です
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MCを車掌と呼ぶ番組・Sparkle Express
放送は、5月22日（水）夜8時から敦賀FM／リスラジでお送りします。
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#カララジ #調布FM でも紹介しました