でもアイシングクッキーの作り方のレッスンを受講して家で作ろうと思っても、結局道具や材料をそろえないと作ることもできません。
そしてお子さんの誕生日やお友達へのプレゼントに作りたいという方にとっては、混乱してしまうほどの情報量も不要で、難易度が高い技術よりも、今すぐ自宅で一人で作れる事の方が重要な事に気が付きました。
なので、必要な材料や道具をすべてキットにして、復習セットも付け、はじめての方でも、一人でアイシングクッキーがすぐに作れることに特化したレッスンシステムを作りました。
そしてレッスンの中でコツをつかんでマスターできる内容にして、アイシングクッキー教室を開講時に、講師の技術差を減らせる様にしました。
素焼きのクッキーもキットとして発送し、道具や材料の在庫ももたずに、レッスン開始前の準備もほとんどなくできるため、サロンメニューとして導入しやすいかと思います。
＊クッキーは菓子製造業の許可のあるキッチンで焼いています。スパークルの資格取得後もアイシングクッキーの販売はできません。これは資格の問題ではなく食品衛生法という法律の問題です。