スパークル 新しいカタチのアイシングクッキー資格 -16ページ目

スパークル 新しいカタチのアイシングクッキー資格

新しいカタチのアイシングクッキー資格
キット付きですぐに作成可能 教室開校時には在庫なし・準備なし

 新しいカタチのアイシングクッキー資格「スパークル」 では教室開校時に在庫なし・準備なしとうたっています。

キットにレッスンに必要な道具や材料が入っているので、在庫は不要です。ハンドミキサーやデジタルスケールは必要になりますが、1度そろえればすむもので、人数分必要なものはなく、消耗品としては、つまようじ・セロハンテープ・ラップくらいで、ご家庭にあるもので間に合うと思います。

 キットに素焼きのクッキー(レッスン用と復習用)も入っているので、極端な話、バターも砂糖も不要です。

 そのキットを使えるように洗ったり、並べたりする準備は必要ですが、前日に準備を完了させることも、15分もあれば準備できるものなので、当日でもすぐに準備できます。

 クッキーを焼いて、アイシングを用意してとなると、クッキー生地を仕込み、寝かせ、焼き、ここまでは前日までに準備しておかないといけなくて、当日はアイシングを混ぜて、色つけて、硬さ調整すると1時間は必要かと思います。

 先日のモニターレッスンでも、本部としてはクッキーを焼いたり、キットをそろえる手間がかかりますが、そこまでしたあとは、並べるだけで、レッスン前にバタバタすることもなくとても楽でした。

 お持ち帰り用のケースや袋ももちろん、残ったアイシングを入れる袋などもキットに入っているので、片付けまでスムーズにできると思います。

アイシングクッキー工程写真

 そしてテキストは好きなところにメモがはさめるようになっていて、メモ用紙も同封しています。テキストに詳細に記載されているので、モニターレッスンではメモはほとんどとることなく、たまにとっても、テキストに書いてあるものだったりしていました。

 アイシングクッキーの資格としては、遅いというか、後出しなので、アイシングクッキー教室の大変なところをすべてクリアして、受講する側だけでなく、教える側もスムーズにできるように工夫しています。


 *アイシングクッキー資格スパークル* 

詳しい内容はホームページをご覧ください     → スパークル

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 *アイシングクッキー資格スパークル認定校* 

岐阜県大垣市近郊  atelier Miel