クリスマスチキンが焼けました

背骨を切り取って
背開きで焼くスタイル。
火の通りがよいズボラレシピ。
本日のイブディナーメニューは
グリーンサラダ
ポテトサラダ
ローストチキン
エビのカクテル
ピラフ
中年の胃には凝ったものより
シンプルメニューが
ちょうど良いです

スキップ君にも
クリスマスメニューだよ。
2020年はすごい年だったね。
世界中が不安と混乱の
一年だったけども、
明けない夜はないと言うよね。
2021年は安全で平和な
日々が戻ってくると信じてます。
2021年は思いきって
新しい道を目指したいな。
皆さまもワンコ達も
元気で穏やかな年末年始を
迎えられますように。