幻の高級魚 『 対馬の石鯛 』

長崎県 対馬の漁師さん

今日の水揚げは、真鯛ﾒｽ6.5キロ、ヒラマサ4キロ

釣り人の間では、幻の高級魚といわれる

『 石鯛 』1.3キロで三点です

いま対馬空港を飛び立ち、福岡へ向かいそこからセントレア、羽田へ向かいます。

毎日こうやってとれた魚の写真、動画を送っていただいております。

魚の味は船の上での処理で 8割 決まる

かつもとさんが、丁寧に神経締めしてくれています。

対馬の漁師さんからの魚を中心に地元で捕れた魚もご提供

ただ今捕れた魚を空輸し

火曜日に豊田本店 ・岡崎店 ・神田総本店 ・品川店でご提供いたします。

今週３月３０日木曜日 １９時から豊田本店で

対馬本マグロ解体ショー開催しますので

こちらもぜひ、ご来店お待ちしております。

漁師さんと、お客さんをつなぐ。 漁師の想いを届ける。

かき小屋　厚岸水産でしたm(_ _)m