春の味覚ランキング1位『桜鯛』を対馬の漁師さんから直送

ぐるなび通信
 
春の味覚ランキング 『春』に食べた鯛食材は？
 
どうどうのランキング1位
 
桜鯛
舌の肥えた美食家のかたはご存知だと思いますが。
桜鯛とは何？
 

 
産卵前の３月～５月
 
３～5月 産卵のため浅瀬によってくる天然の真鯛
産卵のため卵をもち栄養満点のこの時期の天然真鯛は1年でもっとも美味しく
『 桜鯛 』といわれ天然ものゆえ流通量は非常に少なく極上品として高級料亭でもあつかわれます。
 
そんな桜鯛が、対馬の漁師さんから直接届きます。
 
船の上で活締めし、すぐに対馬空港から空輸で届く圧倒的な鮮度
 
 


 
かき小屋 厚岸水産
 
対馬産 桜鯛　なまらうまいです。
 


極上の春の味覚をぜひご賞味ください。
 
北海道 
 
厚岸のかきも産卵前の５月～６月の最高の時期に向かって
 
なまらいい状態になってきておりますのでぜひ。
 

 

漁師さんの想いを届ける

日本一のかき小屋　目指して日々精進m(_ _)m

日本で唯一1年通じて生が堪能できる幻のカキ

かき小屋　厚岸水産の牡蠣についてなまら旨い理由はこちら

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