感謝の2016

12月31日

愛知県師崎から今年最後の仕入に



海が好きで、魚が好きで

釣り船の船長の家が、牡蠣養殖で

牡蠣に出会い

最高の牡蠣を求めて

北海道あっけしに、なんのあてもなく行き

たくさんの漁師さんとお付き合いさせていただくようになった。



そんな厚岸水産のルーツ

海の上で1年の最後を地元の仲間と

過ごせ今年も幸せな年となりました。

釣果はひどいもんでしたが(笑)


あらためて海の厳しさを教えてもらえました。

あっけし、浦村の漁師の皆さま
一色、衣浦漁港の皆さま
伊勢湾、三重県の釣り船の船長

最高の食材をいつもありがとうございます。


漁師さんの想いを届ける

日本一のかき小屋目指して

厚岸水産グループ精進してまいります。


2016年もかき小屋グループご利用いただきありがとうございました。