北海道あっけしの海へ

愛知本店

から飛行機を乗り継ぎ到着しました。

かきの聖地あっけし。

まずは明日10日まで開催されているかき祭りへ岡崎店のオーナーＪ君とおいしい牡蠣を食べに。

漁師さんへあいさつに。加藤さん

今年は台風大雨で津波以上の被害をうけ牡蠣が大量死そして雨水の影響で海に栄養が減り牡蠣の状態がとても厳しい状態

その中でも一生懸命かきを育ててくれている漁師さん

半透明の牡蠣からしっかり身がついてきた状態にもどってきました。

この状態まで回復してくれた牡蠣に感謝です。

たくさん死んだなかでなんとか生き延び栄養を蓄えかき小屋へくる子たちです。

この子たちの親である漁師さんが命を懸けてそだてた海のミルクを提供できることに感謝ですm(_ _)m

うまい牡蠣をもとめて北海道あっけしナウ動画ぜひご覧ください。ＢＧＭは品川店オーナＤＪエドボーイズさんの曲です。

漁から帰ったあとは牡蠣博士になるための勉強です。

少しでも牡蠣のことを知りたいオカザキテのＪ君です。

日本で唯一1年通じて生が堪能できる幻のカキ

かき小屋　厚岸水産の牡蠣についてなまら旨い理由はこちら

■厚岸水産 店舗一覧■

■東京 神田総本店03-6262-9880ぐるなび
東京都千代田区内神田3-22-10竹内ビルB1 　
■東京 品川店03-6721-1556食ベログ
東京都品川区北品川1丁目23-22 　　　　　　　　　
■大阪 東大阪店06-6618-5586食べログ
東大阪市足代新町9-9 　
■愛知 名古屋池下店052-751-2223 
愛知県名古屋市千種区池下町2-41 
■愛知 豊田本店 0565-26-8807 ぐるなび
豊田市丸山町10-59 　　　　　　　　　　　　　
■愛知 岡崎河原店0564-64-6968　ぐるなび
岡崎市河原町1-18 　　　　　　　　　　　
■愛知 刈谷店0566-35-3550　
刈谷市一里山町砂山154　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■大阪 大阪道頓堀店
大阪市中央区道頓堀1-7-5 
■愛知 知立駅前店 0566-82-2900ぐるなび
知立市新富1丁目31番地 

厚岸水産 株式会社  0565-26-8807
愛知県豊田市丸山10-59
 http://www.kakigoya.co/
http://twitter.com
http://www.facebook.com