大学芋☆

メルカドに日本のサツマイモっぽい物を発見
どうみてもサツマイモ。
試しに買ってみたものの味は日本のサツマイモのような甘みもほっこり感もなく、そっけない野菜、、、う～ちょっと残念！
でも捨てる事なんてできないのでリメイクしてみました～

『大学芋』
小さい頃大好きでよく食べたけど最近食べなくなっちゃったな～。
食物繊維も豊富だし、健康なおやつですよね
夫君は初めて食べたのですが気に入ったご様子。また作ってあげよっと。