イベリコ豚のトンカツ。

豚のフィレのブロックを買って来ました。
パートナーがトンカツ大好きなので揚げ物苦手ですが頑張って作ってみました

せっかくだからスペインで普通に売ってるイベリコ豚で作りました～
一口カツスタイルに黒米と黒豆のごはんに豚汁も。
イベリコ豚？普通の豚との違いがわかりませんが、、、
美味しかったのでよしとします