Hola! Buenos días 
Como están?
今日は春分の日、祝日ですね
いかがお過ごしですか
ムーミンで有名な飯能にある地中海・アラブ料理のお店
CARVAAN BREWERY & RESTAURANT
マクロビ仲間のお友達が近くに住んでいて
前々から行きたいね☺️と話していました。
ランチタイムに伺いました。
都心から約1時間くらいでこんなに自然に囲まれて
ゆったりした雰囲気の中にある
景色もエキゾチックな内装も素晴らしいレストラン🍽️
テラスからは下を流れる川が見渡せます✨
何よりもお料理の美味しいこと
本格的なアラブ料理🥘
チュニジア出身の方が丁寧にひとつひとつお料理を説明してくださる。
アラビアン・ランチコース
アラビア諸国のディップ 3種盛り合わせ
古代小麦のアラビアン・ブレッド
アラビアの副菜とサラダ 3種盛り合わせ
ケールにナッツ類がたくさん
クスクスも美味しい
タジン ラム肉と牛肉のミートボール
デザート
エジプシャンデーツ＆胡桃のバクラヴァ
と花蜜ミルクジェラート
地元のホップで仕込んだクラフトビールも絶品✨
黒ビール含めた基本の4種類が味わえるビアフライトも食事に合います。
居心地の良さに、時間を忘れてしまうほど
たくさん語り合いました。
マクロビフードコンシェルジュの講座で知り合ってから
一緒に料理学校にも通ったり
マクロビオティック、発酵食品のイベントやパーティー
たくさん通いました。
互いの子育ての話しや、大切な食の話
家族のこと…40-50代の女性の身体の変化など
そして今はビジネスについて語り合うようになりました。
共通点が多すぎて話がおもしろくて、時間が足りない。
会えて良かった
こちらのレストラン🍽️
父や母と一緒に行ったバルセロナにある
丘の上にあるレストランと
とても雰囲気が似ていました。
その頃を思い出しました。
癒しのムーミンバレーパークも近いし
今度は家族でも来れたらいいなと思います
https://carvaan.jp
〒357-0065
埼玉県飯能市大河原 飯能市大河原32−1
042-973-7000
※渋谷、横浜にも店舗あります