Hola! Como están?
四月から娘の幼稚園が始まり、最初の2週間は午前保育だったので朝は9時に送り届けたら、11:30にはお迎えでした
その間は食材の買い出し、幼稚園のファイル整理、お昼ご飯の準備や家事、幼稚園のママ友とお茶したり…であっという間にお迎えの時間になります
今はお弁当作りが始まり、朝5時に起床します。(たまに4時に目が覚めてしまいます)
旦那さんのお弁当と娘のお弁当作り、お茶の準備から始まり、
3人分の朝ごはんを作り、その間に自分と娘の身支度を整えます。
自宅に居ても、午後はおやつ(フルーツ、焼き芋やゼリー、手作りポップコーン、卵ポーロなど)や夕ご飯の準備と本当にキッチンに立つ時間が長くなりました。
娘はよく食べてくれます。歯も丈夫で虫歯もなくすくすく育ってくれています。(身長100cm, 14,8kg)3歳8ヶ月
一緒にキッチンにもたまに立ってお手伝いしてくれます
今までは習い事が午後だったり、お昼はたまに娘とクラスのお友達と一緒に外食をしていました
でも今は幼稚園の制服のまま外食など立ち寄りは禁止なので
自宅に戻ります
娘は幼稚園の生活がとても楽しいみたいで、いつもわくわくして帰ってきたら、たくさんお歌を歌ってくれたりお話しをしてくれます
笑顔もたくさん増えました日に日に成長
帰宅時間が14:00前後で帰宅したら先月はよくお昼寝をしていました 慣れない環境の中疲れもあると思います。
今月は午後にスイミングやお出かけをしたりと、お昼寝をしないまま、夜は早くの就寝リズムに
この1ヶ月、幼稚園のお弁当で何が良いかなと仕込みも時間をみて作って冷凍したり、常備菜は冷蔵庫に入れて保存しています。
大堀恵さん(こちら)や、みきママさん(こちら)のブログはとても参考になりました
ありがとうございます
常備菜も食卓には欠かせません
基本は、幼稚園のお弁当は好きなものを入れます。
【幼稚園 お弁当メニュー】
◎蓮根、えのき入りの鶏ひき肉のミニハンバーグ
塩麹もちょっと入れてこねこねしました。
◎スペイン風肉団子 アルボンディガズ こちら
◎おにぎり(わかめ、紫蘇、卵、鮭、梅など)
◎野菜の煮物(娘は大根の煮物が大好き)
◎型抜きしたにんじんのグラッセ🥕
◎くるくるロールサンドイッチ
◎ミニトマトを洗ってヘタ取り🍅
◎卵焼き🍳
◎チーズとハムを型抜き
◎スペイン風オムレツ
野菜が多くなると水分が出てしまうので、野菜を少なめにするかシンプルにじゃがいものトルティーヤの方がお弁当には良いですね
◎鶏肉の唐揚げ
◎蓮根ボール(これはらでぃっしゅさんのを使っています)
◎鯛のムニエル オレガノささっとふりふり
◎銀鮭
◎チーズと紫蘇入りじゃがいも餅
◎焼肉
◎イベリコ豚とほうれん草のトマト煮
◎アスパラのバター焼き
◎さつまいも🍠
あとは季節の果物をスペースがあれば入れようと思います
お弁当グッズもちょこちょこ増えてきて、かわいいです
今はお料理をするとき、食材選びや調理法など
マクロビフードコンシェルジュ(こちら)の知識や
学校での調理の経験(こちら)が生かされています
7ヶ月離乳食&有機ベビーだし醤油☆papillas para bebés(こちら)
次は、お弁当の紹介です