かぞくごはん2月☆Comida casera en Febrero | よしこのおうちごはん&育児日記♪

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Hola!スペイン&イギリス&メキシコに滞在したよしこが、
手軽なタパスの作り方、メキシコタコス、地中海の家庭料理〜海外生活情報を紹介していきます♪旬の有機野菜を使ったマクロビ食もご紹介します。今は愛するメキシコ人の旦那さま、念願の愛娘との日々楽しんでいます♪



こんばんは よしこですあんぱんまんハート



かぞくごはん1月☆Platos de la familia en Eneroの続きです星






 2月に入ると、食の好みがだんだん変わっていきました。

今まではお茶と和食中心ごはんみそ汁だったのが、

オレンジ柑橘系100%ジュース、

メキシコ料理メキシコれすとらんやポテトフライポテトはぁと、パスタかるぼにゃーらっ☆など濃い~食べたくなります。

特にコーン(遺伝仕組みえでない)はどの料理にも入れたくなります。




愛しのお味噌汁や、納豆が食べれなくなってしまいました



2月の前半は昼間につわりが重く、夜は元気になりますおー!!
2月後半の10週目に入ると昼間につわりが軽く、夜が辛くなりますオエ






そんな時に欠かせない、柑橘系ジュース。

ちなみにジュースはメキシコメキシコのスペイン語でJugo(フゴ)柚子茶と言います。

スペインスペインのスペイン語は、Zumo(スモ)柚子茶と言います。

主にオレンジ(Naranja)やみかんみかん(Mandarina)、レモンレモン(Limon)を搾ります。






さっぱりお酢サラダにしたり

キャベツ、人参、コーン、ハトムギを

オリーブオイル、ビネガー、オレガノ、海塩、胡椒で味付けます。





トマトレタスサラダ(コーンが欠かせない)
回鍋肉(ホイコウロウ)風の味噌炒め






メキシカンライスをグラタン風に作りました。

乾燥チポトレも使い、野菜とお肉、トマトソースで。





チーズ2種類とパセリを散らして焼きます。







旦那はん、めちゃめちゃ喜んで食べていました

でもわたし、せっかく作ったのにNauseaで食べれませんでした。。。

美味しく出来たのに。。。。くすん






 アボガドディップのワカモレも添えて。






旦那はんのお弁当

金芽米のツナマヨおにぎり
ほうれん草サラダ
ブロッコリーとハムの炒め物







節分の日に、恵方巻き3種類


歳の分のお豆豆いただきました。豆まき~豆





焼きそばに、こんにゃく葱炒め





検診の時は、外食をするのでパンを食べます。

サーモンクロワッサン&サラダ&ゴボウのポタージュ
ハーブのカモミールティー











クスリごはん 子ども編―おいしく食べて体に効く!

いまお薬が飲めないので、風邪を引いた時は食事療法で。

LOVELOVE





久しぶりにロールキャバツを作りましたキャベツ

パスタで爪楊枝の代わりに、止めます。





蓮根、海老、人参、放牧鶏のひき肉、大豆の粉、玉ねぎ、

生姜、ニンニクが入っています。フードプロセッサーで、まぜるだけ。




白菜のお漬物






ボロネーゼスパゲティ、ロールキャベツ、白菜サラダ





またはメキシコ料理の日だったり こちら



と、2月はちょっと洋風な料理を作っています。

ほぼ柑橘ジュース&ポテトな日々です。




安定期に入ったら、今度は何を食べたくなるのだろう~にゃハート②

早くスペインタパスやデザートも作りたいぺこれすとらん




と、母のところで沖縄の紅芋タルトをいただく。

美味しい。つわりでも食べれる日はホント嬉しいハート






まだブログ書けるかな。。。。。きゃー音符