スパイス調合カレー

昨日は、急にカレーが食べたくなり、
でもカレールーを切らしていて、
カレーパウダーなどはあったので、
スパイスを調合して手作りカレーライスを作りました。弟が、市販のカレールーよりもおいしいと言ってくれました。
身体にもいいし、安く出来るので良いです。
鰯を母が揚げ焼きしてくれたものと、
茄子と玉ねぎのスパイスカレーライスでした。
ごちそうさまでした。