豚肉の生姜焼き定食

お味噌汁の具は、椎茸と皮をむいた茄子でした。

家族に好評で嬉しかったです!😉

生姜焼きのタレは、ケチャップを加えると美味しくなりますよ!

それと、椎茸などきのこ類は冷凍すると旨味が増しますし、長期保存出来て良いです。