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kotoe nagahama

FIVE SENSES 五感


昨晩の香道名古屋サロンは、
中秋の名月が明日の晩ということもあり
『雲月香』
をいたしました。

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5つの香を当てていくのですが、、、。

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今回はメインとなる月の香を覚えます。
全部で5つの香をあてるのですが、
記憶しているのはひとつの香だけ。

後はどの様にあてて行くのかと言うと

5つの香を回ってきた順に香を聞く(香る)
のですが、
最初にきた香が記憶している月と一緒だと
思ったら、三日月
違う香だなと思ったら 暁、
その次また違う香だなと思ったら 夕べの雲
と書き記すのですが、

5つの香がどこで月の香が出るのかによって
月の記す名前が変わってくるのです。



もし、一つ目に月と聞けば、「三日月」、二つ目に聞けば「待宵」、三つ目に聞けば「望月」、四つ目に聞けば「十六夜」、そして五つ目に聞けば「残月」と、月の形の変化を楽しんでいきます。


出香として

月 1包
暁2包
夕べの雲2包   の計5包

をあてるんです。
なので香りの種類は3種類なのです。

記憶と感覚を研ぎ澄ましていくんです。

そう!
香道の香りって浄化の作用も集中力を
高める作用もあるんです♡

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最後は恒例の持ち寄りワインで
エロトーク炸裂です♡







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休日?
ってほとんど私には無いけども
ちょっとした時間にお昼ランチへ♡

まずは師崎港の朝市で夜の食材get!
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それから、船にのって日間賀島へ
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定番の乙姫で
ランチ
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そして1時間500円で自転車かりて
島を一周して探検♡
自転車が似合わないと言われたけれども・・・。

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爽やかさアピール♡
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そして。
テーブルには一切色気ないけども♡

夜は買った食材で。
カニと煮あなごと大アサリのお吸い物
そして松茸と牛ロースをカボスでさっぱりとね♡
夜はなるべくご飯は食べないけども、
土鍋で炊くのが一番美味しいね。
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9月22日Openの
ご近所にまたまたステキなイタリアン♡

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イザーレシュウの水口さんと
カーサデラマンテの成瀬さんの
素敵なレストラン。
1970年生まれの2人の想いを込めた名前が
『settanta』イタリア語で70
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器なども全てオーダーされていて
ひとつひとつのこだわりが素敵♡
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Open日にはランチに行きました!

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30種類の野菜達にハモやタコも。

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真鯛は夏と秋の中間くらいをイメージする
tasteで、まだちょっぴり暑い秋のお昼には
何だかぴったりの酸味でした!
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秋の味覚。トリュフのパスタも絶品。
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黒毛和牛と栗が合うこと♡
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こだわりのcellar!

お料理もコスパも最高でした。
ヘビーユーザー間違いないわっっ!


色々なお友達を連れて行きたくて

6日も7日も予約いれちゃった♡
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settanta
名古屋市東区泉1丁目15-23 1F

052-228-7036

定休日 日曜.月曜