朝から柳橋市場で美味しそうなフレッシュポルチーニ、ジロールダケ、ジャンボマッシュルームを
見つけて。秋の味覚を楽しむ夜のホームパーティーの材料をGET♡
今日は食べるを楽しむ！！！
フレッシュポルチーニ達
渡り蟹はパスタに♡
まずはシャンパンに合わせて
そば粉のクレープにサワークリーム、caviar
échalote、卵の白身をトッピングして食べると
美味しいの。
イタリアの朝食に出てきた時に忘れられなくて
再現してもらいたくて作ってもらった 。^ ^
ガラスの可愛い器は私の通っている器の教室、
アンクペールの松井先生から購入したもの。
中々可愛くて、お料理以外にも使ってみたり♡
お次はバーニャカウダ♡
サンマと焼きナス 大葉のベビーリーフを
バルサミコソースで♡
小ヤリイカ、車海老のジェノバクリームソースで♡
牛ヒレ肉、フレッシュポルチーニ、ジロールダケのソテーをグリーンマスタードソースで♡
そして渡り蟹のトマトソースパスタ
持ち寄りワインで女子トーク炸裂しながら
愛犬プッチくんもご機嫌♡
ノリタケフラワーで買った木が大きくて素敵
だけどチョット小さく
切ってもらいました。
お家をジャングルにしてみたい。
ご機嫌プッチくん。お鼻の先に何かついてるよ～
さてさて、次の日曜日の朝は余った材料で
お野菜のスープとグリーンマスタードソースで
サラダをヘルシーに♡
先日ロングアイランドで購入した
Chardonnayとね！^ ^
6時から泳げる海水のプール。
屋上のジャグジーも海水で最高に気持ち良い～！
朝の6時♡ 
