手作り豆腐

夕方散歩｡

近所の手作り豆腐の店の前を通りました｡

ここ､湯葉とかも美味しいんだよね～｡

しかも安い｡どっさり入ってるのに安い｡

妹が物色しに中へ｡

美味しい臭いがするのかな?

グイグイです

湯葉が売り切れだったので､購入したのは

寄せ豆腐と､こちら↑『肴豆』から作った

お豆腐だそうです｡湯葉のような滑らかな

食感､枝豆のような濃厚な味わい｡季節限定

だから旬の豆かな?とても美味しかったです

ちょっと調べたら､新潟産の幻の枝豆が

『肴豆』だそうです｡なるほど…確かにこの

枝豆は風味が強く､美味しかったです｡

勿論達も一口ずつご相伴に与りました

いつもの散歩道｡稲穂が黄金色になってます｡

夕方には暑さも緩和して､空も少し高くなり

秋っぽい爽やかな風が吹いてました｡

暑がりの私にはとっては嬉しい限り(笑)