こんにちは。
今日は雨
最近車の調子が悪かったので修理工場に持って行きました。
今まで見てもらっていた所と前回いろいろあって持って行け無いので家と工房の間に有る修理工場に行ったところ
いま忙しいので1ヶ月待ちとの事
じゃあダメだって事で別の修理工場へ行ったところ
一人でやっているので時間も掛かるしチョット無理との事
😓
その後知り合いに聞いた修理工場に行ったところすぐに見てくれてホッ
部品が明日入ると言う事で😊
今日の午前中車をとりに行って来ました!!
調子も戻りほんと良かったです。
ここからは、今日の昼御飯です。
修理工場から戻ったらもうお昼💧
出掛ける前に下ごしらえや米を水に浸しておいたのでお昼の時間が遅れるけど予定通り作る事に
今日は入院中から食べたかった麻婆豆腐
挽き肉と冷蔵庫にあった玉ねぎ・ニンジン・しめじ・ニンニクをみじん切りにして甜麺醤・豆板醤・トウチ醤・鶏ガラスープの素・しょうが酢・一味等で味付けし
そこに豆腐を入れ煮込んだ後とろみを付けネギと花椒をいっぱいかけて麻婆豆腐の出来上がり！
あとはチュウカスープを用意して
いただきまーす
ずーっと食べたかった麻婆豆腐
いつも通り辛かったですが、メチャクチャ美味しかったです!!