ステーキ

こんにちは。

今日は雨のち曇り

昨日ものすごく肉が食べたくなったので

牛肉を買ってきてお昼はステーキにしてみました！！

ニンニクと塩コショウをすり込んで両面１分ちょい焼きアルミホイルの中で４～５分休めたステーキ！！

玉ネギ・ニンニクをすりおろしたのと刻んだのと赤ワイン・醤油・みりん・砂糖を使ったソースをかけて完成

あとはサラダと味噌汁を用意して

いただきまーす

安い牛肉でしたがうまくミディアムで焼けたので柔らかく美味しかったです！！

たまにはステーキも良いな～って思いました