今日の昼御飯

こんにちは。

今日は曇り

今回は、今日の昼御飯です。

賞味期限が今日切れる豆腐が有ったので

豚肉・玉ネギ・もやし・ニンニクを刻んで鶏ガラスープ・酒・豆板醤・甜麺醤・トウチ醤・しょうが酢・醤油・水溶き片栗粉・ごま油と豆腐を使って麻婆豆腐を作り

刻みネギと花椒をふりかけ完成

後は中華スープを用意して

いただきまーす

かなり辛く仕上がったので汗が噴出し足元がベタベタになっちゃいましたが

花椒の香とピリピリが効いててとても美味しかったです！！