今日の昼御飯こんにちわ 今日は雨のち曇り 今回も今日の昼御飯です。 予定より早く工房に戻れたのと久しぶりにニラを買ったのでニラ玉の甘酢餡かけ丼を作りました。 餡はえのき・玉ネギ・ニンニクを炒め、そこに鶏ガラスープ・しょうが酢・酒・醤油・砂糖を加え 水溶き片栗粉でとろみをつけてニラ玉の上にＯＮ、餡かけ丼の完成！！ あとはキャベツ・ブロッコリー・わさび菜のサラダと中華スープを用意して いただきまーす 美味しかったです！！
