こうべで、有名なお店です。
もっこす です。
車で来てる人も多そうです。
さて、注文したのは、中華そば
麺の上を覆うように、チャーシュが・・・・・・・・・
かなり、うすあじ ねぎだくさん。
食べほうだいの、たくわん が おいしーーーーー
ごはん、頼めばよかった
味が、薄味なので、最初そのまま食べて、次に薬味の唐辛子と昆布かな？ を入れてみた
博多の からしたかな 程じゃないけどアクセントになった、ニンニクのすりおろしを少し入れ
た、また味が変わった、ニンニクはおいしいけど、翌日は、はた迷惑かも・・・・・・
チャーシュも、薄味かな、全て薄味 豚骨だけど博多の程匂い強くないです。
全般に薄味です、ちょっと物足りないけど、ニンニクとかコショウとか唐辛子とか、
いろいろ試せて 味が変わっていく楽しみありかも。
食べた時印象のなさが、もしかすると印象深いのかも
時間がたつと、また、チャレンジしたくなるのかも？？？
これが神戸風ですか
