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さて、御高説をタマワッて、頭が一杯になったので、
宿に戻ってひと汗かきましょう。誰もいないので、
ちょっと一枚失礼します
。
。
大きい風呂のある宿はイイですね～
。
。手足を伸ばして、ホッコリしました=^_^=。
まだ本調子じゃないので、この日もノンアルで。
甘めの鶏味噌を使った、ナス田楽です。
シシトウがアクセントです。
定食も信州味噌がよく利いた、牛の
味噌焼きです。そこんとこミソです。
烏カアで夜が明けまして、１４日の朝ごはん。
味噌汁にキノコがたっぷりで嬉しいです(^^♪。
二日目は信州大学に場所を移して、NPOの活躍の
話を伺い、以前お世話になった某大学の先生に、
ご挨拶してきました。同じ時間帯で法改正の話も
あったんですが、聞けなかったので資料だけ頂いて
参りました。
さて、あっという間にお昼です。信州と言えばお蕎麦。
街のお蕎麦屋さんにフラッと入って見ました。
ラッキーでした。名古屋の松阪屋にも
支店を出しているそうです。吟醸粉を
使っているとかで、透き通るような白さ
です。
中盛り（一人半）をペロッといただき、
時間差で出て来た熱々のミニ天丼も
完食しました。
毎食付いて来る野沢菜漬けと、
美味しい茸も堪能しました(=^・^=)。
合間に取材した街ナカ情報は
また後日。
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