寒い日は鍋。

今日は昼から風花が舞い、夕方からは雪が降りました＠TOKYO。
こんな日は、ビタミン補給も兼ねて、野菜たっぷりのお鍋に限ります。
ＩＨなので、土鍋が使えず、カセットコンロを出すのも
面倒なので、厚手のアムウェイにみんな放り込んで、
煮立ったらスイッチオフ。しばらく放置したら、肉厚なお鍋が
勝手に食材に火を通してくれました。

鮭、鱈も、ツミレも野菜も、しっかり火が通って味が染みてます。

一杯やるには、焼き鳥プラスも欠かせませんね～(^^♪。
今は、買うのも生協の宅配、調理もレンジでチン！でＯＫです。

飲み物も少々いただいて、〆は玉子と青葱を散らした雑炊です。

デザートはひ・み・つ=^_^=。またその内に。レッツＳＷＥＥТＳ！

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