海と言えば海賊。「島じまん２０１０」でＧＥＴした獲物を自慢したくなるのも、海賊の習性です。
まずは、小笠原のパッションフルーツ＆唐がらしみそポン。パッションは袋の上から香ります。みそポンは、ピリ辛なのにあっさり系。サラダにも合います。仁山は、水餃子でイッてみました。
お次は、御蔵島のおやつ、「ほうろく焼き」と「あぶらげ餅」。現地でしか食べられないのを、前出のフラガールの皆さんがつくってくれました。
ほうろく焼きは、ちょっと柔らかい和製ミニスコーンみたいな感じ。あぶらげ餅は、まんまあぶらげ餅です。ほうろく焼きには、明日葉が入ってるのもあります。そのままでも素朴ないい味ですし、蜂蜜やメープル、ジャムを付けてもＧＯＯ。
あぶらげ餅には、抹茶塩でもしょう油に青海苔でもイケますよ♪。顔の見える人がつくってくれたものは、安心して食べられますよね。
ほうろく焼きは、ちょっと柔らかい和製ミニスコーンみたいな感じ。あぶらげ餅は、まんまあぶらげ餅です。ほうろく焼きには、明日葉が入ってるのもあります。そのままでも素朴ないい味ですし、蜂蜜やメープル、ジャムを付けてもＧＯＯ。
あぶらげ餅には、抹茶塩でもしょう油に青海苔でもイケますよ♪。顔の見える人がつくってくれたものは、安心して食べられますよね。
青ヶ島ブースからは、島だれと鬼辛。今使ってる島だれが残り少なくなってきたので、新しいのを仕込みました。この島だれは、中里さんちの作。島に伺ったときにお世話になった民宿です。食堂が大きく、お茶やコーヒーは、どん！と置いてあり、勝手に飲んでも宿泊者無料なのがＧＪです。鬼辛は、島唐辛子の青いヤツの瓶詰。赤いのもありましたが、お勧めはこちらということでした。柚子胡椒みたいに使おうかな。
八丈島のブースでは、飛魚のＴシャツが待っていました。仁山の出身地、埼玉県に昔八丈の方が疎開した時の話がモチーフだそうです。渋い親爺にピッタリです。明日葉フレークをサービスにもらっちゃいました。
戦利品の数々に気を良くして、パイレーツ・オブ・タケシバンは御満悦です。幻の焼酎「樹雨（きさめ）」とあぶらげ餅で、一杯やろうかな(^。^)y-.。o○
