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○デーリー東北
・北のコナモン魅力発信へＰＲ番組制作中(2012/06/21)
八戸、久慈、二戸の３圏域に根差した「北のコナモン」（粉もの食品）を広く知ってもらおうと、八戸市の地域ブランド推進委員会（出町京子代表）は、ＰＲ番組の制作を進めている。１９日には、同市の「はっち」４階にある食のスタジオで、八戸せんべい汁の調理過程を撮影。７月以降に動画投稿サイトのユーチューブに配信し、全国に北のコナモンの魅力を発信する。（松原一茂）
番組は八戸テレビ放送で放映されている「名探店コナモン」のコーナーとして制作。八戸市で活動するロックバンド「セーリング」の小谷豪純さんがリポーターを務める。
特別ゲストには小林眞八戸市長が登場し、八戸第１ワシントンホテルの「三十三間堂」で料理長を務める古里英児さんの指導の下、エプロン姿でせんべい汁の調理に臨んだ。
小林市長は好物のコナモンをアピールしながら、ぎこちない包丁さばきで野菜のカットに挑戦。古里さんは「せんべいはパスタでいうアルデンテの堅さにする」「鶏肉のだしを取ってから食材を入れる」―といった調理のコツを紹介した。
出町代表は「せんべい汁をはじめとした北のコナモンを広く発信し、八戸の観光誘客につなげたい」と話した。
番組は約４分３０秒に編集し、八戸テレビ放送で７月８、１２日に放送する予定。その後にユーチューブに配信する。
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・北のコナモン魅力発信へＰＲ番組制作中(2012/06/21)
八戸、久慈、二戸の３圏域に根差した「北のコナモン」（粉もの食品）を広く知ってもらおうと、八戸市の地域ブランド推進委員会（出町京子代表）は、ＰＲ番組の制作を進めている。１９日には、同市の「はっち」４階にある食のスタジオで、八戸せんべい汁の調理過程を撮影。７月以降に動画投稿サイトのユーチューブに配信し、全国に北のコナモンの魅力を発信する。（松原一茂）
番組は八戸テレビ放送で放映されている「名探店コナモン」のコーナーとして制作。八戸市で活動するロックバンド「セーリング」の小谷豪純さんがリポーターを務める。
特別ゲストには小林眞八戸市長が登場し、八戸第１ワシントンホテルの「三十三間堂」で料理長を務める古里英児さんの指導の下、エプロン姿でせんべい汁の調理に臨んだ。
小林市長は好物のコナモンをアピールしながら、ぎこちない包丁さばきで野菜のカットに挑戦。古里さんは「せんべいはパスタでいうアルデンテの堅さにする」「鶏肉のだしを取ってから食材を入れる」―といった調理のコツを紹介した。
出町代表は「せんべい汁をはじめとした北のコナモンを広く発信し、八戸の観光誘客につなげたい」と話した。
番組は約４分３０秒に編集し、八戸テレビ放送で７月８、１２日に放送する予定。その後にユーチューブに配信する。