こんにちは
天気のよい週末 お元気ですか？
先日 9日 新月の日に
ローゼルの種を蒔きました
ローゼルは ハイビスカスローゼルともいう
フヨウの仲間
ハイビスカスとは神に捧げる花 の意味だそうです
栄養豊富で 美容と健康に役立つハーブです🌿
（ビタミン ミネラル アントシアニン
ペクチンなどなど）
育てることで co2削減や 地下水や土地の浄化にも役立つという
地球にやさしい植物🪴
花はオクラの花のような見た目でうつくしく
萼の部分は砂糖漬けにしてローゼルシロップを作ったり
塩漬けにしたら しば漬けのようになって
おいしいのです♪
ローゼルの塩漬けを混ぜ込んだ
ローゼルおにぎりおいしかったなあ
写真は乾燥させたローゼルの萼とレモンバームといっしょにお茶にしたときの
ちょっと酸味があって
色がきれいでしあわせです
去年とおととしは土にじかまきして
あまりうまく育てられなかったので
今年は ひたひたの水にキッチンペーパーの
ベッドをつくり タネまき
きのう ぶじに発芽していました
うれし〜 かわい〜
さてここから土に植え替えて
そだてよ
たくさん咲いてくれますように♪
上手に育ったら 花や その後の楽しみも
報告したいと思います
今日も読んでいただき
ありがとうございました♪
楽しい土曜日を