昭和にタイムスリップしたかのようなレトロな雰囲気のお店です。
私は静岡風の『おでん』は初めてだったのですが、関東のおでんと色や具が違うんですね。
例えば、『はんぺん』 って言ったら、白くてフワフワの三角形のマシュマロみたいなアレと思ったのですが、
静岡では『黒はんぺん』をさすみたいで、サバとかイワシを半月状にしてゆでた『かまぼこ』なんです。
それを串にさして甘いみそだれと青のり、魚粉をかけていただきます。
とても美味しかったです。
昭和にタイムスリップしたかのようなレトロな雰囲気のお店です。
私は静岡風の『おでん』は初めてだったのですが、関東のおでんと色や具が違うんですね。
例えば、『はんぺん』 って言ったら、白くてフワフワの三角形のマシュマロみたいなアレと思ったのですが、
静岡では『黒はんぺん』をさすみたいで、サバとかイワシを半月状にしてゆでた『かまぼこ』なんです。
それを串にさして甘いみそだれと青のり、魚粉をかけていただきます。
とても美味しかったです。
