今日は天気予報、朝、一日晴れマークだったので、
梅雨ではあるが、洗濯祭をして仕事へ行った。
(※洗濯祭とは、ふだんの洗濯とは別に、
とくによく晴れる日をねらって、
大物の敷きマットなどを洗うことです笑)
そして、梅作りで、今日は干すぞ☆彡
と梅も干して行ったのですよ。
午後3時過ぎ、職場から見える空、、
どんよりと。。
雨粒が(/TДT)/
テンション一気に落ちました。。
洗濯ものは、洗い直せばいいけれど、
梅ちゃん、ごめんよーー
雨にあてちゃったね、、。
前にたくさんの梅干し作りのサイトを見た時、
雨にあてたらダメになる って書いてあったような。。
がしかし私は、雨にぬれたその梅を
軽く洗って、今回出た梅酢と、さらに
昨年漬けた梅酢がけっこう余っていたので、
それにまた漬け込むことに。
今回は、冷蔵庫に入れてます。こんな感じ。
雨に打たれ、失敗した?梅干し作り、
これを干すと出来上がりがどうなるか、
またブログ書きたいと思います。
梅干しの作り方は、昨年書きましたので、
ご参考にどうぞ☆↓↓
☆コチラ☆
梅の時期はもう終わりですよーー!!
が、どこかにまだ売ってるかもなので、
作ろうと思う方はぜひ!
私は本日、また3kgの梅を買いました。
が、びみょーにおっくう(笑)。
3週間前には小梅を漬けたのですが、
皮が固くなってしまった。
けれど、カリカリ梅を偶然に発見し、
来年は小梅でカリカリ梅を作ろうと思ってます、。
