今日は天気予報、朝、一日晴れマークだったので、


梅雨ではあるが、洗濯祭をして仕事へ行った。


(※洗濯祭とは、ふだんの洗濯とは別に、

とくによく晴れる日をねらって、

大物の敷きマットなどを洗うことです笑)


そして、梅作りで、今日は干すぞ☆彡


と梅も干して行ったのですよ。


午後3時過ぎ、職場から見える空、、


どんよりと。。


雨粒が(/TДT)/


テンション一気に落ちました。。


洗濯ものは、洗い直せばいいけれど、


梅ちゃん、ごめんよーー


雨にあてちゃったね、、。


前にたくさんの梅干し作りのサイトを見た時、


雨にあてたらダメになる って書いてあったような。。


がしかし私は、雨にぬれたその梅を


軽く洗って、今回出た梅酢と、さらに


昨年漬けた梅酢がけっこう余っていたので、


それにまた漬け込むことに。


今回は、冷蔵庫に入れてます。こんな感じ。




雨に打たれ、失敗した?梅干し作り、


これを干すと出来上がりがどうなるか、


またブログ書きたいと思います。


梅干しの作り方は、昨年書きましたので、


ご参考にどうぞ☆↓↓


☆コチラ☆


梅の時期はもう終わりですよーー!!


が、どこかにまだ売ってるかもなので、


作ろうと思う方はぜひ!


私は本日、また3kgの梅を買いました。


が、びみょーにおっくう(笑)。


3週間前には小梅を漬けたのですが、


皮が固くなってしまった。


けれど、カリカリ梅を偶然に発見し、


来年は小梅でカリカリ梅を作ろうと思ってます、。