BLT（ベーコン、レタス、トマト）サンドが食べたいと思い、
食材をそろえた。
が、なんとなく温めて食べたいと思い、
それらを炒めてみました。
BLT炒め☆二人分
ベーコン ２～４枚
レタス 半分
トマト 半分
桃屋のきざみにんにく 大さじ１ぐらい
オリーブオイル 適量
まずオリーブオイルで、
きざみにんにく、ベーコンを
かるく炒めます。
あとはレタス、トマトを入れて、
火が通れば出来上がり。
味の決め手は、この、きざみにんにくです。
すでに味がついているので、
塩などを入れなくてもよいのです。
これでガーリックライスを作っても
とてもおいしいです♪
出来上がりはこんな感じ。
ちょっと炒めすぎました(＾＾ゞ。
レタスの水気もよく切りましょう。
けれどスープもおいしいのでそれもまたよし。
最近、他においしいと思ったのは、
麹の甘さだけで作られた、甘酒です。
砂糖の入っていない、自然の甘さはやさしく、
なごむおいしさでした。