肉野菜炒めを作っていました。
最近はシンプルのおいしさ追及なので(￣▽+￣*)
味付けは塩コショウのみ。
塩とコショウが一緒になっているのって、
便利ですね。
そして、仕上がりに近くなった時、
どこからか、ゴマ油の匂いがしてきたのです。
塩コショウの味付けだけにする！と思っていたのですが、
ゴマ油入れたら、風味増すな～と
思って、しかし今まで炒め物にゴマ油いれたこと
なかったけど、
何か、、○不思議な力○に促されたようで、、いれてみた。
少しだけ。
予想通り、風味増して、おいしくなった。
で、そのゴマ油の匂い、どこからしてきたのか、
隣の家でもなく、鍋から匂ってきたようなんだけど、
漂うでなく、思いきり匂いした。
鍋でごま油使ってないし。
謎で。
だからもしかしてこれは、
料理の神が降りてきた(・∀・)
って思うことにしました(^∇^)
こういう神？ならどんどん降りてきてほしい
じゃがりこ、お気に入りのたらこバター味を発見☆
その前にじゃがバター味を食べたばかりなのに
また食べた
じゃがりこ、食べ過ぎると、口の中が荒れます(´□｀｡)
