今月の作品と来月の予定

今月はビギナークラス最後の月だったので、

一手間かけて サンドクッキーの種類、

ペルーのアルファホール



コーヒーケーキのマフィン バージョン


あとは ごく普通のマドレーヌを焼きました。

このクラスは 来月から 二年目の アドバンスクラスになるので、

ちょっと手間をかけたクッキー、ケーキだけでなく、

海外の家庭料理みたいなものや、生徒さんのつくりたいもの、

流行りのものなども、取り入れて いきます。