食べたことのない ラミントンを お話をたよりに作ったら
本場のより 美味しいと好評でした。
調子にのって 第二段。
ココア味に加えて 抹茶味を作ってしまいました。
そして さらに
三回目には 第三段、コーヒー味も。
オーストラリア人の先生には 「ラミントンとは違うけど
コーヒー味も 美味しい」 と好評でしたが 抹茶は 違和感があるようでした。
ところが スペインから里帰りで遊びにきたお友達のご主人(スペイン人）は
この抹茶味がお気に入り。
今度は 紅茶味も いいかな、なんて トリュフの要領でなんでも作れそうです。