クリスマス前に ということで アドバンスのクラスは 19日になりました。
ビギナークラスは チョコファッジ（チョコレート・ケーキ）と
米粉の焼きドーナッツ。 クマのクッキーも作ります。
２２日のほうは 午後から 焼いたチョコファッジで デコレーションケーキを。
午前から続きでする方は 教室で焼いたケーキで、 １２日の講習のかたは
焼いたケーキを持ってきていただけば デコレーションして
持ち帰ることができます。 （講習＆デコレーション材料で￥１０００）
アドバンスのクラスは 卵白とスライスアーモンドを使ったクッキーと
ク―ベルチュールの大人のチョコレートケーキを作ります。
卵黄だけ使ったとき、卵白を捨てずに冷凍庫にためておいてください。