米粉のクリーム・シチュー 見た目は なにも変わりませんが、 なんと牛乳に米粉を入れたものを加えて 煮ただけ。 小麦粉をバターで炒めて・・・・・・ってしなくても 簡単にだまにならずにとろみがつきます。 バターはお好みで 最後に加えればOK. カロリーが抑えたければ 入れなくても。