まだまだ暑いので ダイエット中でも さっぱりするゼリー食べたいですよね。
市販で ゼロカロリーとかは あるけれど 甘くてそれが人工甘味料。
そこで 手作りゼリー登場。
粉ゼラチンさえあれば すぐできます。
ミルク・ティー・ゼリー
低脂肪のミルクを温めて お好みの紅茶のティー・バックを入れ、しばらくおいたら
水少々(３０ｃｃｃくらい）でふやかした粉ゼラチン（５ｇ）を レンジで20秒くらい。
きれいに溶けたゼラチンを 少しさめたミルク・ティー（２００ｃｃ）に入れ
よく混ぜたら 冷蔵庫で固めるだけ。
後は 好きな形にカットして器に入れ シロップ少量を冷水でのばして入れるだけ。
私は コーン・シロップを 小さじ1杯使います。
カロリーは 粉ゼラチンが１８ｋｃａｌ、ミルクが７０～８０ｋｃａｌ、シロップ２０ｋｃａｌ。
合計１００ｋｃａｌちょっとで ２人分くらい。（１人で全部食べても大丈夫
）
こちらは ひと手間かけた寒天バージョン。
ミルク・ティー寒天
食感は 違いますが カロリーは さらに減。 寒天はゼロカロリーですから。
食物繊維を摂るのにも いいですが お鍋で煮溶かすのでが ひと手間です。
甘味を 感じるのは舌なので どちらも
甘味は シロップだけが ポイント。
朝食の コーヒーや 紅茶を 多めに入れて その一部で作っておくと
夕食後に 楽しめます。