暑くなりましたね～。
冷やし中華の季節がやってきました。
おととい食べたくて材料を用意したものの
帰宅が遅くなり 断念。
翌日朝から 冷やし中華、ということに。
野菜たっぷりの冷やし中華
麺は どこ
というくらい野菜だらけ。
実は 麺は 半分だけなんです。
冬に蓄えた
皮下脂肪を そろそろ減らさなくてはと
ダイエットモードに はいってたので。
レタス、トマトのほかに ナムル用に茹でた野菜も数種類。
たれは ごまをメインに ピーナッツバターも少し入れた自家製。
今年初の 冷やし中華を おいしくいただくことができました。