大好きなブルーベリーのベーグル
今朝は ブルーベリー
のベーグルに挑戦。
昨日 ネットで見つけておいたレシピで。
材料は 昨夜のうちに チェック。 足りないのが ブルーベリージャム。
市販のジャムは 買わないから 冷蔵庫にはないし、
そのためだけに 買ってくるのもね～。 
作っちゃえ。
ドライブルーベリーは あったから 熱湯にくぐらせてひたひたのお湯につけて おやすみなさい
朝、ふやけたブルーベリーに少しお砂糖を入れて レンジでチン。
軽くつぶしてブルーベリーソースの出来上がり。
ベーグルのお湯の一部を このソースに置き換えて、あとは レシピ通りに。
出来ました。 大成功
半分にスライスして、 クリームチーズをさはんで ガブリ。
お味は・・。 もちもちしてて おいし～い。
ただ １０年近く前に ＮＹで食べたのとは ちょと違う気がする。
もちもちは 今のはやりで そのころは もちもちじゃなかったのかな～
誰か 昔ながらの（？） アメリカのお店で どう聞いても 「ベーゴー」としか聞こえなかった
あのベーグルのレシピ 教えてくれないかな～。