チョコチップ・クッキー | クッキーママのブログ

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クッキーママのブログ-チョコチップ・クッキー2種 焼きたてチョコチップ・クッキーチョコチップクッキー


正しくは Original Toll House Chocolate Chip Cookies という長~い名前です。

アメリカのお菓子には  よくあることですが Tool House は チョコのブランド名なのです。


これがなければ このクッキーはできない と思わせて 買わせようという 魂胆なんでしょうか?


ちょっとボケてますが 写真の2種類は 同じクッキードウで出来てます。 上の四角いのは Pan Cookies とよばれるタイプで バットに入れて焼いてからカットします。 だから味は同じなんですが 食感が違うので なぜか味も違うような気がしてしまいます。 実に不思議です。