昨日は
冷たい雨から霙に変わって
夜中は雪でも降ったかしら？
寒い一日になりました
そんな中
外でお仕事されてる人たち
くれぐれも体調崩されませんように…
こんにちは
福井県小浜市にあるHairSalon
スペースB
【 TOKIO INKARAMI 】 取り扱い店
【 ヤクジョ®️ 】 取り扱い店
アレンジ・セット・着付
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奈緒美です
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【髪と体と心を健康に】
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昨日の朝はまだ
雨も降らずにいてくれました
そこで
冬限定の好物❤
毎年
母が作ってくれてるんだけど
今年は少しお手伝いしました
そ
ほんのちょっと
(≧▽≦)
塩圧しした大根に
白水に一晩漬けた身欠きニシン
少しずつ並べて
麹をまぶしていきます
それに少しのお出汁
何回か繰り返して
重しをします
ホコリが入らないようにして
麹が発酵して
漬かるのを待ちます
寒いほど
発酵が緩やかなので美味しくなります
これがうちの
にしんの寿司です
さぁ
いつ頃食べれるかな？😋
っと
一個
大根一切れ
取り残されました
(≧▽≦)
お漬物として美味しく頂きます😋
そしてそろそろ…
櫂くんのおもちゃたちのお引越し
そろそろ始まりました
櫂くんの新しいお家もまもなく完成
空いたスペース
スッキリしたけどちょっぴり…ね
ではまた♪
今日も最後まで読んでくれて
ありがとう
(*^_^*)
楽しい一日を
♡
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ココロとカラダを元気にする
メディカルアロマ
使ってます
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