カフェうぐいす

満席となりました

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です先日、お知らせしたばかりですが10月4日の十五夜のライアーヨガがおかげ様で満席となりました。お席を8名→10名に増席してもすぐに埋まる人気ぶりです。素晴らしい時間になるよう、一同頑張ります！

営業時間について

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です営業時間についてのお知らせです。ショップカードやホームページで9月からは16:30までの営業とご案内しておりますが、9月はまだ18:00まで営業させていただきます。ショップカードの印刷のときに、とりあえず夏時間と冬時間に分けようと、一年を半分にしたのですが、9月はまだまだ日が長いことに気づきました日没の時間が早くなるまでは、18:00まで営業させていただきます。冬時間になるときは、改めてまたご案内いたします。ここに訂正してお詫び申し上げます。どうぞ、よろしくお願いします。

フルーツサンド

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です今日で8月も終わり何やら急に秋めいてしまいましたうぐいすも9月からの新メニューを、少しずつお知らせしていきたいと思いますまずは、フルーツサンドメロン、黄桃、グレープフルーツ、キイウイ、マンゴーなどのフルーツを、たっぷりのクリームと一緒にサンドします写真は、なぜか昭和の喫茶店風になりました（笑）明日9月1日より、お楽しみいただけます

神さまのくれる時間

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子ですどんな接客業も同じだと思いますが来店が絶えなくて、びっくりするような忙しい日もあればあれ？？今日は静か・・という日もありますそんな時間が続くと寂しくなったり、不安になったり、特に、開業当初は、そんな気持ちになりがちですカフェうぐいすもオープンしてまだ１ヶ月ちょっと静かな日もあれば、活気ある日もあり当たり前ですが、いろいろな日がありますおかげさまで奥まった場所にもかかわらず訪ねてきてくださるお客様に恵まれて孤独死する不安はありませんが（笑）今日の午後ランチの片づけの後の静かな時間にふと感じたことこんな時間があるおかげでふだん見落としがちなことに、たくさん気付けるこの椅子の位置は、少し左側のほうが窓の外がよく見えるとか本棚の横の小さなホコリとか窓の汚れや、玄関のスリッパの乱れ秋らしいメニューは何にしよう　etcもっと、もっといい店にするにはどうしたらいいかを考える大切な時間を神さまがくれるんだなとなんだかとても有難い気持ちになりました忙しい日が続くと目の届かないこと、至らないことが増えていきますだから小さなことに気づく時間はとても大切そんなことを考えているとピンポーンと、玄関の呼び鈴があっ、それ鳴らさなくて大丈夫です「いらっしゃいませ」今日も、良い一日でありますように

看板

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子ですお店の看板がやっと付きました外から見ると普通の民家なのではじめてのお客様はほんとうにここでいいの？と迷われるそうですそんな不安を解消できるようにそして、やはり、お店らしくきちんとロゴの入った屋号を掛けるそう思って、夜な夜な頑張った手作り看板です大工さんにお願いして分けてもらったビンテージの板にグリーン系のオイルで色を入れてもらいました木目も生きていて、とてもいい雰囲気の色さて、この先はステンシル初体験の私の仕事なので撮影禁止（笑）でも、滲みも味わいと思っていますこんな風に仕上がりましたそして、昨日、しっかりと設置してもらいましたまずは、駐車場に入ってくるところにそして、もう１つは玄関の正面に小さいけれど思いのこもった看板ですどうぞ、安心してお入りください今日も、皆様のご来店をこころからお待ちしております

オーラソーマってどんなもの？

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です8月31日木曜のオーラソーマセッション会ぜひ、たくさんの方にオーラソーマを体験してほしいと思っています。オーラソーマ®️はイギリスで誕生したカラーセラピー上下2層に分かれた115本あるカラーボトルの中から、最も惹かれる4本を順に選びます。選ばれた色の組み合わせから、あなたの「人生での使命・ギフトと才能・現在・未来」…と、順に読み解いて行きます。つまり「あなたが選んだ色はあなた自身を映し出す鏡」です。そこには「え！どうしてこんなことがわかるの？」という驚きがあります。オーラソーマは、あなたが自分で選ぶもの。ただあなた自身を思い出したい人…ぜひいらしてください。115本の美しい色と光のボトルをご用意してお待ちしています。オーラソーマティーチャー鮎沢玲子さんのセッションです。詳しいご案内はこちらの記事をご覧ください。https://ameblo.jp/space-an/entry-12298768726.html

トーマス専務のお仕事 2

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です久しぶりに、トーマス専務の近況ですカフェのオープンから、ほぼ毎日カウンターでお客様をお迎えするのが日課ですでも、ある日気がつきましたトーマス専務すご〜く、たいくつそう背中も丸くなってます時々話かられて嬉しそうですがどうやら、だいぶ無理をしている様子そこでいつも、私がいるキッチンに移動この家にずっとあるソーラー電池の雪だるまくんと一緒です話を聞いてみると受付は、つまらないので店内パトロールの仕事をしたいそうです見かけたら、どうぞ話しかけてあげてくださいね

無花果のコンポート

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です先日、常連のお客様から、立派な無花果をたくさんいただきました実家のお庭に毎年たくさんなるそうですが、誰も食べないのだそうですお店で使いますか？と聞かれて２つ返事で、ありがとうございます！と答えていました無花果が大好きな私には、とても嬉しいお電話でした立派な無花果たち白ワインをたっぷり入れてコトコトコトほんのりピンク色のコンポートになりましたこれが、とても美味しくてヨーグルトとバニラアイスを添えて限定スイーツメニューに 変身とても好評ですが日持ちしないのが残念なところですマスカルポーネチーズと合わせたらワインによく合うと思います

ランチのおしながき

8/17〜9/17のご予約ランチのおしながきです・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・そうめんのガスパチョ風ホクホクかぼちゃのマリネ出汁香る茄子の揚げ浸し舞茸入りひじきの煮物香の物ほんのりカレー風味のジューシーな唐揚げ雑穀入り黒米ごはん汁物お楽しみデザートとお好きなお飲みもの・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・暑い季節なので爽やかなトマトの酸味を楽しむガスパチョ風そうめん隠しスパイスに、ほんのりカレー風味を加えたジューシーな唐揚げホクホクで甘い旬のかぼちゃのマリネミネラル豊富な黒米ごはん茄子はサッと素揚げして、出汁を効かせてコトコトと煮浸しにしました地産地消地元の旬の食材を大切にそして丁寧にお食事のあとは、ゆっくりティータイムをお楽しみくださいご予約は前日までに、お電話にて承ります0296-47-3579

レモンケーキ

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子ですジメジメ、蒸し蒸しのお天気なので爽やかなレモンケーキを焼いてみました甘酸っぱいレモングレイスをたっぷりかけておめかしうぐいすのお菓子は、国産小麦粉とアクの少ない粗製糖、こだわり卵などで、甘さ控えめに作っていますレモンケーキは温かい紅茶に良く合いますこんな日は窓席でのんびりティータイム今日も、皆様のご来店をお待ちしております

お盆

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子ですお盆休みお天気は不安定ですが暑さが和らいで、少し過ごしやすいのはありがたいですねおかげ様で、うぐいすも連日たくさんのお客様で賑わいましたなかなかブログが更新できなくて、すみませんお店をやっていてああ、この空気感、大好きだなあ〜と思う瞬間がありますたとえば、お客様が帰られた後のこんなテーブル再会や、団欒や、くつろぎ…テーブルごとに、色々な気配が残っています温かくて、良い時間が流れた後のデーブルは、とても優しい空気感お皿を片付ける度にしばし、そこに座られたお客様を思いますカフェで過ごす時間は日常の中の一コマに過ぎませんがそこが、小さな小休止の場所だったりリセットの場所だったりそんな役割を担えることが店をやる喜びに繋がっている気がします昨日は、ご家族連れのお客が初のパーフェクションゲームに挑戦うぐいすに、笑い声が響きました夏休みらしい光景もとても嬉しい1日でした17日からまた暦通り木金土日の営業となりますどうぞ良いお盆休みをお過ごしください

こんなものも

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子ですお知らせ？うぐいすには、こんなゲームも置いてあります懐かしいと思われた方は、きっと同世代（笑）でも、世代に関係なく楽しめますどうぞ、ご自由にお楽しみくださいただし、皆様まったりお過ごしなので勇気がいるかもしれませんがやった者勝ちですきっと、巻き込まれる方がいるかもしれませんゲームだとわかっていてもドキドキぜひ、チャレンジを久しぶりに朝からケーク・サレを焼きましたただいま焼き上がりましたうーん、チーズのいい香り♡今日はオーブン11:30からカフェメニューもお楽しみいただけます山に行かない方はうぐいすの声を聞きながらのんびりお過ごしくださいお待ちしております

大地の香り

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子ですお客さまから、いただきました採れたてのナスときゅうり雨上がりの泥を綺麗に洗ってザルに乗せて届けてくださいましたビカビカ大地のエネルギーが弾けそうです早速、ランチで使わせていただきますありがとうございます

リブログ記事”参考作品☆彡”

素敵な贈りもの

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です少し前になりますが、お客様から素敵な贈りものを頂戴しましたアンティークのお皿です蔵にたくさんあるからと、分けていただきました富士山の絵柄と、モダンな花模様時間の経過と、使い手の歴史と…お金を出しても買えない味わいがありますお店の雰囲気に合うからと贈っていただいた素敵なお皿たち何を乗せようか考えるだけでもワクワクしますI様、いつもありがとうございます

小川倫生さん

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です先日お知らせした小川倫生さんのアコースティックギターコンサート9/23秋分の日に開催します16:30開演演奏をぜひ聴いてみてほしいのでリンクを貼ります五感の全てを通して響く繊細なギターの音色が、うぐいすの空間に流れる日がとても楽しみですお申込みは、カフェうぐいすまで0296473579

9/27水 ミニカッティングボードをつくります

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です暑い夏が終わるのを待ってカッティングボードつくりのワークショップを再開します講師は、てのひら木工の野口亜由子さん作品は、うぐいすの店内でも販売しております優しく丁寧な仕上がりは、女性ならではの作品うぐいすでも活用しております前回は、材料をご自分で選んでつくっていただきましたが今回は、ほぼ同じ大きさの材料でつくります一枚の板から、生活の中で活用しやすい、小さめのカッティングボードを2枚つくるアイディアは、前回参加の方の作品から生まれましたイメージはこんな感じですカットの仕方は自由です同じ大きさの材料からスタートしてもそれぞれの個性や持ち味のある作品に仕上がるのが、ものつくりの面白いところ私は、お皿代わりに使っています9月27日水曜日13:00(12:45集合) 〜15:00終了後にティータム付き＊お茶と特製スイーツをご用意します定員 5名 満員御礼お陰様で満席となりました。また次回の企画をお楽しみに。参加費 4,000円+材料費500円講師 てのひら木工 野口亜由子お申込みはこちらからメールフォーム

小川倫生　アコースティックギターコンサート

こんにちは結城市結城城跡公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です秋分の日に、小川倫生のアコースティックギターコンサートを開くことになりました２０１７年９月２３日 (土)小川倫生 Acoustic Guitar Solo Live at うぐいす時間：16:00 Open、16:30 Startチャージ：前売\2500、当日\3000（1ドリンク付）出演：小川倫生場所：茨城県結城市結城2271-3電話：tel/fax:0296-47-3579　（＋Caféうぐいす）「演奏の指先が見えるように座ってほしい」というギターの名手の調べを一緒に楽しみませんか？http://live-info.ogawa-michio.com/?eid=1160575

リブログ記事”結城「カフェうぐいす」で逢いましょう”

こんにちは結城市結城城跡公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です楽しい企画が決まりました先行で、ご案内頂いた記事をアップしておきますどうぞお楽しみに

草取り

こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子ですカフェをオープンしてから半月が経ちました今日は、久しぶりにゆっくりお茶をいただきながらパソコンに向かっていますオープン前や閉店後の静かな店内をながめる度にお店というのは、店主だけがつくるものではなくて施行してくれる工務店さんや職人さんそして、お客様関わるすべての人の気が入って出来上がっていくものだなと改めて感じていますこれから、うぐいすをご利用いただく皆様が楽しくくつろいだ時間を過ごしてくださることでいきいきとした空気感を放つ場所になっていくそう言う意味でも、うぐいすのロゴがほんとうに気に入っています（詳しくはこちらの記事にあります）人と人のご縁がつながって、人生も変化していきます良いご縁がつながっていくそういう場でありたいと願いますさて、さて、前置きが長くなりましたが、今日のタイトルは「草取り」なぜ、草取りかと申しますと先週続いた雨のおかげで、庭の雑草があっという間に元気を盛り返してその生命力にぎょっとしながら草むしりをしています朝の仕込みの合間や、閉店後の夕刻のつかの間の作業ですが時間はあっという間に流れますそして、その度にオープン前の草取りにご協力くださった皆様に心から感謝していますお助けてください！の声がけに応えて集まってくださった５名の皆様(詳しくはこちらの記事に)あの猛暑の中、本当にありがとうございました熱中症が心配な炎天下どれだけたいへんな作業であったかと、草取りをする度、庭を眺めるたびに胸がいっぱいになります記念撮影は、汗びっしょりで美女が台無しなので、名誉のため断念しましたでも、一枚撮影しておけばよかったなと、とても悔やまれます公開しなくても、私が感謝を忘れないために持っていたかった人の温かさに触れる度、私だったらどうだろう？私もこんな風に、誰かのために動けるだろうか？見返りを求めず、人に援助の手を差し伸べる人の笑顔は澄んでいてキラキラしていますおしゃれをたくさん楽しんで、美しく装うことから少しずつ引き算をして行く世代になった私には、そんな心のまぶしさや、人としてのマンパワーの魅力がとても素敵に感じられます心ばかりのランチ券のお礼しか出来ませんでしたがこの感謝の気持ちは、ずっと忘れない自分でありたいと思っていますブログでお礼しようと気になりながらオープンからの慌ただしさで今日になってしましましたこの場を借りて、あらためまして御礼申し上げますオープン後にも、お顔を出してくださった皆様から「もうチーム須賀が結成されたから、何かの時は集まりますよ！」どうやってお礼したらいいか分からないです・・と言う私に『お店をずっと続けてくれることです」とういうお言葉も頂戴しましたなんとも、勿体なく、有り難く、心に刻まれた人の温かさ日々顔を出す草の芽たちに慌てながらも暑かったあの日のことを思い出して、気を鎮めて草取りをしていますこころから、ありがとうございます