• 21 Aug
    • トーマス専務のお仕事 2

      こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です久しぶりに、トーマス専務の近況ですカフェのオープンから、ほぼ毎日カウンターでお客様をお迎えするのが日課ですでも、ある日気がつきましたトーマス専務すご〜く、たいくつそう背中も丸くなってます時々話かられて嬉しそうですがどうやら、だいぶ無理をしている様子そこでいつも、私がいるキッチンに移動この家にずっとあるソーラー電池の雪だるまくんと一緒です話を聞いてみると受付は、つまらないので店内パトロールの仕事をしたいそうです見かけたら、どうぞ話しかけてあげてくださいね

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  • 20 Aug
    • 無花果のコンポート

      こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です先日、常連のお客様から、立派な無花果をたくさんいただきました実家のお庭に毎年たくさんなるそうですが、誰も食べないのだそうですお店で使いますか?と聞かれて2つ返事で、ありがとうございます!と答えていました無花果が大好きな私には、とても嬉しいお電話でした立派な無花果たち白ワインをたっぷり入れてコトコトコトほんのりピンク色のコンポートになりましたこれが、とても美味しくてヨーグルトとバニラアイスを添えて限定スイーツメニューに 変身とても好評ですが日持ちしないのが残念なところですマスカルポーネチーズと合わせたらワインによく合うと思います

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  • 19 Aug
    • ランチのおしながき

      8/17〜9/17のご予約ランチのおしながきです  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ そうめんのガスパチョ風 ホクホクかぼちゃのマリネ出汁香る茄子の揚げ浸し舞茸入りひじきの煮物香の物 ほんのりカレー風味のジューシーな唐揚げ 雑穀入り黒米ごはん汁物 お楽しみデザートとお好きなお飲みもの ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  暑い季節なので 爽やかなトマトの酸味を楽しむガスパチョ風そうめん 隠しスパイスに、ほんのりカレー風味を加えたジューシーな唐揚げ ホクホクで甘い旬のかぼちゃのマリネ ミネラル豊富な黒米ごはん 茄子はサッと素揚げして、出汁を効かせてコトコトと煮浸しにしました  地産地消地元の旬の食材を大切に そして丁寧に  お食事のあとは、ゆっくりティータイムをお楽しみください ご予約は前日までに、お電話にて承ります0296-47-3579  

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    • レモンケーキ

      こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子ですジメジメ、蒸し蒸しのお天気なので爽やかなレモンケーキを焼いてみました甘酸っぱいレモングレイスをたっぷりかけておめかしうぐいすのお菓子は、国産小麦粉とアクの少ない粗製糖、こだわり卵などで、甘さ控えめに作っていますレモンケーキは温かい紅茶に良く合いますこんな日は窓席でのんびりティータイム今日も、皆様のご来店をお待ちしております

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  • 14 Aug
    • お盆

      こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子ですお盆休みお天気は不安定ですが暑さが和らいで、少し過ごしやすいのはありがたいですねおかげ様で、うぐいすも連日たくさんのお客様で賑わいましたなかなかブログが更新できなくて、すみませんお店をやっていてああ、この空気感、大好きだなあ〜と思う瞬間がありますたとえば、お客様が帰られた後のこんなテーブル再会や、団欒や、くつろぎ…テーブルごとに、色々な気配が残っています温かくて、良い時間が流れた後のデーブルは、とても優しい空気感お皿を片付ける度にしばし、そこに座られたお客様を思いますカフェで過ごす時間は日常の中の一コマに過ぎませんがそこが、小さな小休止の場所だったりリセットの場所だったりそんな役割を担えることが店をやる喜びに繋がっている気がします昨日は、ご家族連れのお客が初のパーフェクションゲームに挑戦うぐいすに、笑い声が響きました夏休みらしい光景もとても嬉しい1日でした17日からまた暦通り木金土日の営業となりますどうぞ良いお盆休みをお過ごしください

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  • 11 Aug
    • こんなものも

      こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子ですお知らせ?うぐいすには、こんなゲームも置いてあります懐かしいと思われた方は、きっと同世代(笑)でも、世代に関係なく楽しめますどうぞ、ご自由にお楽しみくださいただし、皆様まったりお過ごしなので勇気がいるかもしれませんがやった者勝ちですきっと、巻き込まれる方がいるかもしれませんゲームだとわかっていてもドキドキぜひ、チャレンジを久しぶりに朝からケーク・サレを焼きましたただいま焼き上がりましたうーん、チーズのいい香り♡今日はオーブン11:30からカフェメニューもお楽しみいただけます山に行かない方はうぐいすの声を聞きながらのんびりお過ごしくださいお待ちしております

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    • 大地の香り

      こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子ですお客さまから、いただきました採れたてのナスときゅうり雨上がりの泥を綺麗に洗ってザルに乗せて届けてくださいましたビカビカ大地のエネルギーが弾けそうです早速、ランチで使わせていただきますありがとうございます

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  • 08 Aug
  • 06 Aug
    • イベント・ワークショップのご案内 

      現在、参加募集中のイベント・ワークショップのご案内です     8月31日木 オーラソーマセッション会 あなたが選んだ4本のボトルが、あなた自身を語ります オーラソーマティーチャー鮎沢玲子さんの奥深い鑑定をおたのしみに 限定10枠   詳しくはこちらから           9月7日木    星のお茶会   あなたが生まれた瞬間の星の配置図からホロスコープを読み解きます 自分の強み、弱み、人生の課題など、なるほど!と思えることがたくさんあると思います ぜひ、自分を知って、自分を活かすために活用してください 定員8名 参加費 4,300   詳しくはこちらから       9月23日土 小川倫生アコースティックギターコンサート 小川さんの五感を震わすギターの調べが、カフェうぐいすを包みます 前売り2,500  当日券3,000 *ドリンク付き   詳しくはこちらから             9月27日水 ミニカッティングボードつくり   毎回好評の木工シリーズ 今回は、小さめのボードを2枚仕上げます 可愛くて実用的なので、毎日活躍してくれそうです   参加費 4,000+材料費500 *お茶とスイーツ付き   詳しくはこちらから            

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    • 素敵な贈りもの

      こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です少し前になりますが、お客様から素敵な贈りものを頂戴しましたアンティークのお皿です蔵にたくさんあるからと、分けていただきました富士山の絵柄と、モダンな花模様時間の経過と、使い手の歴史と…お金を出しても買えない味わいがありますお店の雰囲気に合うからと贈っていただいた素敵なお皿たち何を乗せようか考えるだけでもワクワクしますI様、いつもありがとうございます

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    • 小川倫生さん

      こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です先日お知らせした小川倫生さんのアコースティックギターコンサート9/23秋分の日に開催します16:30開演演奏をぜひ聴いてみてほしいのでリンクを貼ります 五感の全てを通して響く繊細なギターの音色が、うぐいすの空間に流れる日がとても楽しみですお申込みは、カフェうぐいすまで0296473579

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  • 05 Aug
    • 9/27水 ミニカッティングボードをつくります

      こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です暑い夏が終わるのを待ってカッティングボードつくりのワークショップを再開します講師は、てのひら木工の野口亜由子さん作品は、うぐいすの店内でも販売しております優しく丁寧な仕上がりは、女性ならではの作品うぐいすでも活用しております前回は、材料をご自分で選んでつくっていただきましたが今回は、ほぼ同じ大きさの材料でつくります一枚の板から、生活の中で活用しやすい、小さめのカッティングボードを2枚つくるアイディアは、前回参加の方の作品から生まれましたイメージはこんな感じですカットの仕方は自由です同じ大きさの材料からスタートしてもそれぞれの個性や持ち味のある作品に仕上がるのが、ものつくりの面白いところ私は、お皿代わりに使っています9月27日水曜日13:00(12:45集合) 〜15:00終了後にティータム付き*お茶と特製スイーツをご用意します定員   5名    残席 3名参加費 4,000円+材料費500円 講師 てのひら木工 野口亜由子お申込みはこちらからメールフォーム

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    • 小川倫生 アコースティックギターコンサート

      こんにちは 結城市結城城跡公園近くのカフェうぐいす 店主の須賀優子です 秋分の日に、小川倫生のアコースティックギターコンサートを開くことになりました 2017年9月23日 (土) 小川倫生 Acoustic Guitar Solo Live at うぐいす時間:16:00 Open、16:30 Startチャージ:前売\2500、当日\3000(1ドリンク付)出演:小川倫生場所:茨城県結城市結城2271-3電話:tel/fax:0296-47-3579 (+Caféうぐいす)   「演奏の指先が見えるように座ってほしい」というギターの名手の調べを一緒に楽しみませんか?  http://live-info.ogawa-michio.com/?eid=1160575       

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    • オーラソーマセッション会&星のお茶会

      こんにちは 結城市結城城跡公園近くのカフェうぐいす 店主の須賀優子です   今日は、宇都宮でカラーズガーデンを主催されている鮎沢玲子さんのオーラソーマセッション会と星のお茶会のご案内です  鮎沢さんのセッションは、その持てる知識があふれてくるよなうセッションです 数秘術やタロット、カバラ、色の知識、あらゆる知識が融合した奥深い鑑定にいつも感動します  今回は、うぐいすのゆったりした時間の中で楽しんでいただける企画を二人であれこれ検討し、まずは、二つの予定が決定しました  ★8月31日(木) オーラソーマ セッション 限定10枠 残席6枠イギリス生まれのカラーセラピー、4本のボトルがあなた自身を物語ります ①10:30~  ②11:00〜 ③11:40〜  ④12:10〜 ⑤13:30~⑥14:00~ ⑦14:40~ ⑧15:10~ ⑨16:00~ ⑩16:30~ 料金 30分 3,900 *カフェメニューよりワンオーダーをお願いいたします  ★9月7日(木) 星のお茶会 定員8名 残席3名あなたが生まれた瞬間の星の配置図からホロスコープを読み解きます 料金 4,300 (ドリンク・ケーキ付)  くわしい内容と、お申し込みフォームは、カラーズガーデンの鮎沢さんのブログからお願いいたしますhttps://ameblo.jp/aurasoma-c-garden/entry-12297916470.html  きっと、たくさんの気付きがあると思いますご参加をお持ちしております

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  • 02 Aug
  • 01 Aug
    • 草取り

      こんにちは 結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です   カフェをオープンしてから半月が経ちました 今日は、久しぶりにゆっくりお茶をいただきながらパソコンに向かっています  オープン前や閉店後の静かな店内をながめる度にお店というのは、店主だけがつくるものではなくて施行してくれる工務店さんや職人さんそして、お客様関わるすべての人の気が入って出来上がっていくものだなと改めて感じています  これから、うぐいすをご利用いただく皆様が楽しくくつろいだ時間を過ごしてくださることでいきいきとした空気感を放つ場所になっていく  そう言う意味でも、うぐいすのロゴがほんとうに気に入っています(詳しくはこちらの記事にあります)   人と人のご縁がつながって、人生も変化していきます 良いご縁がつながっていくそういう場でありたいと願います   さて、さて、前置きが長くなりましたが、今日のタイトルは「草取り」 なぜ、草取りかと申しますと先週続いた雨のおかげで、庭の雑草があっという間に元気を盛り返してその生命力にぎょっとしながら草むしりをしています  朝の仕込みの合間や、閉店後の夕刻のつかの間の作業ですが時間はあっという間に流れます  そして、その度にオープン前の草取りにご協力くださった皆様に心から感謝しています お助けてください!の声がけに応えて集まってくださった5名の皆様(詳しくはこちらの記事に)あの猛暑の中、本当にありがとうございました 熱中症が心配な炎天下どれだけたいへんな作業であったかと、草取りをする度、庭を眺めるたびに胸がいっぱいになります   記念撮影は、汗びっしょりで美女が台無しなので、名誉のため断念しました でも、一枚撮影しておけばよかったなと、とても悔やまれます公開しなくても、私が感謝を忘れないために持っていたかった  人の温かさに触れる度、私だったらどうだろう?私もこんな風に、誰かのために動けるだろうか? 見返りを求めず、人に援助の手を差し伸べる人の笑顔は澄んでいてキラキラしています おしゃれをたくさん楽しんで、美しく装うことから少しずつ引き算をして行く世代になった私には、そんな心のまぶしさや、人としてのマンパワーの魅力がとても素敵に感じられます  心ばかりのランチ券のお礼しか出来ませんでしたが この感謝の気持ちは、ずっと忘れない自分でありたいと思っています  ブログでお礼しようと気になりながらオープンからの慌ただしさで今日になってしましました  この場を借りて、あらためまして御礼申し上げます   オープン後にも、お顔を出してくださった皆様から「もうチーム須賀が結成されたから、何かの時は集まりますよ!」 どうやってお礼したらいいか分からないです・・と言う私に『お店をずっと続けてくれることです」とういうお言葉も頂戴しました  なんとも、勿体なく、有り難く、心に刻まれた人の温かさ   日々顔を出す草の芽たちに慌てながらも暑かったあの日のことを思い出して、気を鎮めて草取りをしています    こころから、ありがとうございます  

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  • 31 Jul
    • こんにちは 結城市結城城跡公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です  今日は久しぶりに東京へお出かけ   時々、外の空気を吸ったり、異業種の方にお会いするのはとてもいい時間です そんなわけで最近、すっかり着なくなったワンピースを選んで、ちょっとエレガントな装いに さて、靴は... いつものフラットな靴ではカジュアル過ぎるので これまた久しぶりのパンプスをチョイス  でも、何となくきつくて嫌な予感... どうしよう? あれこれ迷う間もなく、もう出ないと電車の時間 まあ、大丈夫だろうと思ったのが悲劇の始まりでした  待ち合わせ場所に着く頃には、踵が擦り剥けて激痛 友人を巻き添えにして、駅ビルの中で靴探し もう靴を捨てて裸足で歩こうと本気で思うほど痛かった   運良く足に合うサンダルに出会い、目的地に向かったのでした  あのとき、もし靴が無くてスリッパしかなかったら 私は、迷わずスリッパを買いました! 裸足とスリッパとどちらがいいか?という難しい選択ですが、とりあえず何か履いている方が、追われて逃げて来た人だと思われるリスクは減るのではないかと...  皆さんならどうされるでしょう? でも、おかげで今日は素敵なサンダル出会えました めでたし、めでたし  スリッパではありませんよ(笑)念のため   

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    • おかげさまで

      こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子ですブログ更新がすっかり止まっておりましたおかげさまで、活気ある毎日が続いておりますたくさんのお客様から「ずっと待っていました」と嬉しいお声掛けをいただき、じんわり涙が…ありがとうございますご新規のお客様からも帰り際に「また来ますね」と言っていただくと、明日も頑張ろうという気持ちになりますそして、なんとなく寂しかった店内の雰囲気焼きたてのスコーンとマフィンケーキを並べたら、温かい空気が店内に広がりました店の空気感は、少しずつつくられていくものですね8/2水曜日は「気学暦読みのお話会」が開かれます楽しいお話が聞けると思いますまだお席のご用意ができますのでご興味のある方はこちらからお申込みください気学暦読みのお話会8月と9月の過ごし方について、お話いただきます

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  • 26 Jul
    • いただきます

      こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です昨日は、定休日を利用してからだにやさしいお菓子教室を開催しました講師はマロビネの高橋あけみさん10月に出産予定の妊婦さんなのに前の日から準備万端整えて重い荷物を積み込んで遠く茂木町からカフェうぐいすまで出張教室ありがとうございましたオーガニックな素材の持つ力をしみじみ感じる一日となりましたメニューは、バナナとココナッツのマフィン葛粉の抹茶プリンブルーベリーのアイスこだわりのオーガニックフルーツうぐいすセレクトのお茶は丹波黒豆茶キャラメル風味のルイボスティーうぐいす特製美肌ブレンドハーブティーヘルシーで美味しいティータイムとなりました からだにやさしいものは人のこころにもやさしい自然の中で生かされている私たちがその命をいたただいて、命の糧にしているだから「いただきます」と言う自然への感謝、作り手への感謝そこには命への感謝の気持ちがあります私たちが忘れてはいけないこと子供たちに伝えたいことそれは、オーガニックなものだけを食べるということではなくて自然の恵みに感謝して傲慢にならずに生きること生かされている自分の命を大切にすることそういうことだと思いますマクロビ生活を、がっつり体験したことのある私ですが、今は何でも美味しくいただきますただ、身体がダメなものはちゃんと反応してくれるのでそういう意味では、必要不必要の判断ができる身体を手に入れられたと感じていますあれはダメ、これもダメではなくてその時々に必要なものを楽しんで、美味しく食べられるそんな、心と身体でいることが大切だと改めて感じた一日でしたあけみさんのお菓子はこころにも身体にもやさしいお菓子でしたまた、次の機会が楽しみです

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  • 21 Jul
    • 九星気学暦読みのお話会

      こんにちは結城市結城城跡歴史公園近くのカフェうぐいす店主の須賀優子です今日は「九星気学暦読みのお話会」のお知らせです九星気学って何?という方もいらっしゃると思いますが九星気学とは、生年月日から割り出された星をベースにして、その月や、その年のエネルギーの流れを知り、より良くスムーズに生きるための指針を学ぶものです占いというより、統計学と言った方が正確かもしれません植物は春に芽を出し新緑の季節から、やがて夏を迎えます葉も枝もエネルギーに溢れ陽の光を浴びて大きく成長していきますやがて、実りの秋には実を結び寒い冬を迎えるとじっと静かにエネルギーを蓄えてまた芽吹きの春を迎える人の人生のリズムも同じです物事が流れるようにスムーズに運ぶときもあれば、思うように進まず停滞するときもありますこれは自然の摂理なのです生まれた日によって、エネルギーの流れも変わりますので、今、自分がどの時期にあるのか?動くとき、休むとき、学ぶとき自分のために全力を出すとき人のために尽力するときそのときの動き方を知ると焦りも無くなりますね上手くいかない時はこの流れに逆らっていることが多いようです動いても空回り焦ってばかりで上手くことが運ばないなどというときはもしかしたら、成長ではなく休眠のときなのかもしれませんそんな、生き方や生活の指針になるのが九星気学の暦読みです講師は、アロマとハーブのスペシャリスト、新井純子さんです新井さんは、ハーブの勉強をしているうち陰陽五行の学びから、九星気学にたどり着いたそうです植物と人の生き方が重なるのは至極納得この地球上で、自然の流れに逆らって生きるのは人間だけです先人の知恵を借りてよりスムーズで、楽な生き方を学んでみませんか?西洋占星術もかなり面白いので、また別の機会に予定しておりますが、九星気学は方位のエネルギーを活用するところが特徴的ですいい時にいい方角に動いて運を開いていくそんなことも学べます新井さんのお話は、とても面白くて体験談も満載聞くだけで、参考になることがたくさんありますあまりに面白いのでうぐいすで定期的に出張お話会をお願いしました今回は、8月と9月の2ヶ月間の過ごし方をお話していただきますメモの用意をして、どうぞご参加ください「九星気学の暦読みのお話会」8月2日水曜日13:00〜15:00参加料 3,000*お茶とお菓子付き講師 ハーブギャラリーナテュールの新井純子さんお申し込みはこちらメールフォーム

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