ゴルゴンゾーラのパスタ
昨日も、朝から夜まで
ただただ仕事して
23時ごろからの晩御飯
ゴルゴンゾーラのクリームパスタ
材料は、
ゴルゴンゾーラは、料理用に板状になったもの
パルミジャーノレッジャーノは、何用だかわからないけど
ゴロゴロって塊になっているやつを擂りおろして
パスタは、売ってる生リングイネ
挽肉は、腐るまえに炒めて冷蔵庫に突っ込んであったもの
トマトは、ちょっと古めでヘナヘナっとなったもの
マッシュルームは、たんなるマッシュルームをスライス
パセリは、プランターのをちょん切って、みじん切り
生クリーム100CCぐらいかな...
ちなみにワインは、セブンイレブンで冷やして売ってたもの
なかなかでした(^_^)



