北堀江病院の近くにあるランチボックスｇｏｕｔ（グー）。私はここへ時々お昼ごはんを買いに行く。
ちょうどコルシスができた頃にオープンしたお店で、一番初めはＦＭ802のＤＪがオススメしていたのを聞いて行ってみた。
セルフで大皿のおかずから好きなものをチョイスしてボックスに入るだけパンパンにつめ込んでたったの５５０円でおいしいの
自分ではとても用意できない種類のおかずがたくさん食べられるのでとっても重宝している。
ご夫婦で経営されていて時々世間話をするのだけれど、夏は暑くて生鮮を扱うのは大変だし、おかずの種類はたっぷり置いておく必要もあるが余ると経営ロスになる。
天候や休暇などでお客様の数が日によって違うのでそのさじ加減が難しいのだけど、私達のことを考えて食材を工夫してくれているのが良くわかるからとってもありがたい
どれもご主人の手作りで、横の厨房でできたばかりのおかずが運ばれてくる瞬間がうれしい。先日は午後の１時半頃だったか、ちょうどラッキーにもお魚のイサギのフライができたばかりで、とってもおいしかった。
根菜類の煮物も食べた方がいいもんね～、それと必ず青野菜のおひたしもある
スパライフは手作りの食事が大前提。理想の種類には手が届かないことが多々あるので、忙しいことを理由に時々グーのランチを活用している。
お昼は消化力がとても強い時間帯なので、たとえダイエット中でもしっかりたくさん食べても大丈夫。朝と夜は軽く済ませていいのだ。
ちなみにヨーグルトを健康にいいと思って食べていても、実は消化しきれないことが実証されているそう、つまり体内に未消化物＝老廃物が溜まる原因の一つになる。同じ食べるのであればお昼にどうぞ。
話は戻って、最近グーの新町店ができている。その近くで仕事をしているコルシスのお客様がとても重宝していると言っていた。以前新町にあったオーガニック系のカフェが閉店したので、社員一同困っていたそうだ。
健康に気をつけて暮らしているとコンビニのお弁当で済ますわけにはいかないからこういう手作りのお店はありがたい。経営しているご夫婦はとっても大変だと思うので感謝！！
場所は四ツ橋寄りの北堀江１丁目。詳しくはこちら