いきなりですが、雑穀いいよ。種類は多いし、いろんな摂りかたができるけど、１０種雑穀は白米と混ぜて炊飯器で炊く。
これはみんな一度はやってるんじないかな？
４６食材ローフードの「生食」にも雑穀は含まれてるから水でシェイクして飲む。
生食とはわかりやすく言うとシリアルフードの一種。
ソウルと日本を行き来するお客様から聞いた話、ソウル市内のデパートでは、生食にあたる雑穀を、挽きたてのブレンドで買えるらしい。お惣菜のように量り売りで、その時の体調や改善目的に対して購入できるので人気だそう。
そして３つめ、雑穀の入ったフルーツグラノーバ。オススメ銘柄はカルビー。スーパーで入手可。りんごを一口大にカットして、そのままフルーツグラノーバをかけるだけでＯＫ。
ま～～美味だこと！
これは今まで多くのお客様にお出ししてきてウケが良い。
それの進化版で、りんごの上にビーンズパウダー。
大豆黒米、アマランサス、はとむぎ、小豆、緑豆、黒豆、発芽玄米、とうもろこし、黒ゴマなのですが、これはパウダー状になっていて、きなこ風味がしっかりしていてとっても食べやすい。 
かつての常識は実は非常識で、牛乳で健康は望めないことが実証されています。 
そう、乳房に入る直前まで牛乳は白ではなく、血の色なんですよ～～。
その上からグラノーバかけると更によし！
これは牛乳に混ぜて飲むのがスタンダードらしいが、私はりんごで。
それはどーして？
かつての常識は実は非常識で、牛乳で健康は望めないことが実証されています。だから数年前から私はあまり牛乳を飲まない。
偶然アマゾンのサイトでこんなの見つけた。
確かに牛乳にカルシウムは多く含まれていますが、成人した大人には吸収されません。良質のカゼインは必要ですが、牛乳が理想的な飲み物かというと実は違います。
乳とは同種の親子間で幼少期のみ供給されるもので、細胞組成の違う異種動物の乳＝つまり牛の血液をヒトが飲むというのは自然の原理原則にかなっていません。
そう、乳房に入る直前まで牛乳は白ではなく、血の色なんですよ～～。カルシウム取れないのに、脂肪分だけはとっても吸収されるんだよ～～
嘘だと思ったらダイエットセラピー読んでね～。
牛乳屋さん、ごめんなさいね～。