毎年2日は千客万来、俄板前も張り切ります（笑）
まずはこんなところでビールで乾杯！
左からアボカトのあけがらし、ニンジンとチーズのカナッペ、エビとホタテのジュノベーゼのカナッペ、フライシュケーゼのカナッペ、数の子、ゴボウのハチミツ煮、花豆。
皿の向こう側、左は秘密のポテサラ、卵の黄身といくら後にウニもトッピング！
分とく山のレシピで茹でた小松菜と揚げの浸し。
豚バラとモモ、それぞれのハム・燻煙してます。
とローストビーフ。
このほかクリームシチューは撮影忘れ（笑）
お客様には、美味しく食べてたくさん飲んでいただきました。
